昨天中午在肯德基买了个套餐，没吃了剩下一对翅，回家带给妈妈吃，妈妈说没我做的好吃，今天晚上就买了吃根炸了好多，瞬间吃光光^^注意：有人问什么时候用面粉什么时候用炸鸡粉，这里说明下，只有炸鸡裹粉没有面粉，步骤里所说的面粉就是指炸鸡裹粉。鸡翅想吃多少买多少呗一鸡翅腌料袋炸鸡裹粉油能没过鸡翅的量工具/原料more鸡翅(4个)鸡翅腌料(一袋)炸鸡裹粉(一袋)油(550毫升)方法/步骤1/6分步阅读

用鸡翅腌料将鸡翅腌一天，可以在冰箱冷藏

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取炸鸡裹粉粉适量放在盆里，鸡翅放在面粉里用手搓、按，每按一遍要用其他地方的面粉翻一下，一共按7-8次

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按好的鸡翅放水中浸泡几秒钟，拿出放在刚刚的面盆里

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再次按+搓粉，7-8次，这时里面已经起鳞片了

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将搓好粉的鸡翅放在一个晒网上，上下掂起，将多余的粉抖掉。看见麟片没有？

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下油锅，油烧成侧面看有小圈圈的时候就可以了。还有一个方法，把一块麟揪下来放到油锅里，冒花就可以下锅了。下锅以后成型了换中小火，炸到金黄就可以出锅咯！外酥里嫩是不是很有食欲？

注意事项

这是我的炸鸡粉和腌料，大家可以在淘宝上买到，我家常年都备着，想吃了就炸点，很省事，还可以炸鸡柳，鸡米花！干净好吃

做法鸡翅美味