做河粉的方法：把大米磨成米浆，20分钟后把米浆倒入下浆斗，经过设备，出来的就是河粉。

做米皮的方法：把大米磨成米浆，20分钟后把米浆倒入下浆斗，与做河粉不一样，这里需要把厚薄度调到一定的厚度，然后米浆经过设备，出来的就是米皮。

做凉皮的方法：把面粉加100kg水和成团，放置一天后加水50kg，取其浆，然后把浆倒入下浆斗，经过机器做出来的就是凉皮。

做凉皮的时候要注意，需要添加少许食用油，这样做出来的凉皮机更香更好看。

做完之后要记得清洗机身，以保证下一次使用时候的方便，那样也卫生。

机箱机的水不能太少，不然蒸气不够。