今天带来的是猪肉白菜玉米粒饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more皮(10克（个人口味酌情增减）)高筋面粉(300克)水(165克)馅(10克（个人口味酌情增减）)猪肉(200克)白菜(两大片)胡萝卜(两片)水发木耳(半小碗)玉米粒(50克)葱(1根)姜泥(10克)酱油(1勺)耗油(两滴)味精(1克)香油(10克)方法/步骤1/11分步阅读

肉剁泥放碗里，加一点酱油拌均匀；白菜剁碎，用手将白菜汁挤出来的，将菜汁分次加入肉馅中顺一个方向搅打；木耳切碎，胡萝卜切颗粒，葱切花。将切好的菜料放入肉馅中。

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玉米粒缓冻

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切一点小黄姜姜泥缓冻。新姜去皮打泥冰箱冷冻，随取随用。

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将姜泥，玉米粒加入肉馅中，加入盐，耗油，味精调好口味。最后淋入少许香油。注意冻玉米粒中的水分不要加入馅料。

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将馅料搅拌均匀。冰箱冷藏一个小时。有助馅料凝固。更好包。

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面粉和团，醒发后，搓长条。

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揪小剂子。压扁

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擀薄皮，包馅。

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包好了

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拍个图。

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煮熟了，尝尝吧。