大骨头豆腐补钙汤
来源:网络收集 点击: 时间:2025-01-04【导读】:
骨头汤中含有大量的动物明胶,不仅可以补钙,还能够帮助我们促进消化,并起到加快伤口修复的作用。那么大骨头炖什么汤可以有效的给儿童补钙呢?工具/原料more大骨头(800g)豆腐(400g)葱段姜片少许盐少许味精2g方法/步骤1/4分步阅读
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大骨头豆腐汤
大骨头(买一根猪大骨,再配点猪脊骨一起炖)剁成小块,清洗后放入冷水中加葱段姜片和料酒焯血水。

豆腐切成大块放入盘中备用。

锅内放入大骨头、葱段姜片、豆腐和足够的水,大火烧开,撇去浮沫后转中火炖50分钟。

开盖撒点盐、味精调味,出锅即可。

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