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    鲅鱼干的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2025-01-14
    【导读】:
    咸鲅鱼干是一道传统特色渔家菜,做法也很简单。工具/原料more鲅鱼(1条)葱 1根姜 1/2块尖椒 2个料酒 1勺花椒5克花生油 1勺方法/步骤1/10分步阅读

    用水泡一小时,这样味道会淡一点,没这么咸

    2/10

    将咸鲅鱼干清理干净,然后切成块

    3/10

    将尖椒切圈,生姜切条,葱切粒

    4/10

    在盘子是放上生姜片,然后再放鱼上去去腥

    5/10

    撒上葱粒,浇上花生油和1勺料酒

    6/10

    在放些干花椒粒在鱼身上

    7/10

    然后铺上切好的尖椒圈

    8/10

    然后放进蒸锅里面蒸20分钟,确保鱼熟透

    9/10

    蒸好之后,盘子上面会有很多水,倒掉即可

    10/10

    看着就让人食指大动

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