密封催熟，迅速催熟大量猕猴桃的新方法是先把猕猴桃硬水果放在纸箱里做成水果箱。

用杨枝催熟猕猴桃，把买的猕猴桃用水冲洗干净后，用干净的指甲杨枝在猕猴桃上开几个小孔，放在塑料袋里，捆扎起来，放置几天，成熟的进度就会加快。

环境中的乙烯，猕猴桃类水果对乙烯非常敏感，特别是对环境中的乙烯敏感，环境中的乙烯浓度越高，成熟速度也越快。

猕猴桃一定要熟了再吃。