微波炉蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-01-19【导读】:
我个人是很喜欢吃蛋糕的,如果不想出去买蛋糕就可以自己动手做,既节省钱又能享受自己的厨艺,非常好。工具/原料more低筋面粉(100克)鸡蛋(4个)白糖50克纯牛奶100克步骤/方法1/6分步阅读取出鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开。
2/6用电动打蛋器打2分钟蛋白,加入2勺白糖继续打2分钟。
3/6蛋黄手打5分钟,加入适量白糖,牛奶,面粉5勺搅拌均匀。
4/6将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌(不能画圈似的搅拌,不然泡泡会被打掉就膨胀不了)
5/6搅拌成这样就好了。
6/6放入微波炉中蒸7分钟即可。






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