订阅水塔糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-01-31【导读】：
怎么做一道可口的水塔糕。工具/原料more大米粉、水、酒酿、耐高糖酵母、白糖方法/步骤1/6分步阅读
2/6
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4/6
6/6
首先将耐糖酵母3-5克，用40克的热水化开。
2/6之后将白糖，酒酿糊和酵母水均匀的放入米粉中，把200克水逐步加入，边加边搅拌成米糊形状。
3/6发酵：温度40-50度，容器盖上毛巾。
4/6每30分钟搅拌一次，发三次后，体积要增加到2倍以上，有大量气孔说明发酵成功。最后一次完成后，不要搅拌。
5/6将模具刷上植物油后，倒入模具。
6/6蒸制三十分钟，等冷却后即可完成。
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