香芹炒腊鸭的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-08【导读】:
腊味是秋季和冬季的美味家常菜,今天用香芹搭配腊鸭做成一道非常浓香好吃的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/原料more腊鸭(200克)香芹(150克)蒜米适量方法/步骤1/7分步阅读
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香芹清洗干净,然后切成小段。

腊鸭放水里泡十几分钟,然后清洗干净斩成小块。


热锅下油,放姜片进去爆出味来,放腊鸭进去翻炒一下,然后下40毫升的水进去小火把腊鸭焖软。


焖到水份差不多干完,然后铲上碟子。


再热锅下油,放蒜米进去爆香,香芹下锅,加适量的盐。


翻炒至软,腊鸭回锅。


大火翻炒一下然后焖1分钟左右就可以出锅了。

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