干粽叶怎么煮
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-12【导读】:
用鲜粽叶包粽子,一年当中只有端午的时候才能够吃上粽子,可是有了干粽叶,我们就可以随时随地的包粽子,网上非常方便就能购买到干的粽叶,那么干粽叶包粽子应该如何处理呢?请看一下为你介绍,方法/步骤1/6分步阅读
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首先我们购买到肝中叶后,先把里面的破叶子挑除,然后用剪刀剪去叶子的柄


用清水泡一晚上,这样做是为了让粽叶更加的舒展,吸足水分,然后清洗粽叶。

锅里烧一锅开水,水开后把粽叶放入,煮三分钟,煮过的粽叶柔软有韧性,在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。


接下来就可以包粽子,包粽子的方法与新鲜的叶子是一样的,


包好的粽子上锅加凉水,水要没过粽子,用大火煮开小火闷2~3个小时即可,中途水烧干了,要添加开水,煮出来的粽子香糯可口,不逊色于新鲜粽子。


小总结
1.首先我们购买到肝中叶后,先把里面的破叶子挑除,然后用剪刀剪去叶子的柄。
2.用清水泡一晚上,这样做是为了让粽叶更加的舒展,吸足水分,然后清洗粽叶。
3.锅里烧一锅开水,水开后把粽叶放入,煮三分钟,煮过的粽叶柔软有韧性,在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。
4.接下来就可以包粽子,包粽子的方法与新鲜的叶子是一样的。
5.包好的粽子上锅加凉水,水要没过粽子,用大火煮开小火闷2~3个小时即可,中途水烧干了,要添加开水,煮出来的粽子香糯可口,不逊色于新鲜粽子。
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