鸡血糊涂的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-13【导读】:
鸡血糊涂的做法 工具/原料more鸡血 (一袋)鸡胗(四个 )鸡心(八个)鸡肝( 四个 )蒜末5克香菜末5克白糖15克鸡精10克方法/步骤1/7分步阅读
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鸡血糊涂的做法
葱姜蒜香菜备好!(我不吃姜所以忽略它)
葱蒜香菜切末备用

鸡胗鸡心鸡肝切丁备用。这里忽略我没拍这个步骤,手太油啦

这是炒熟的样子(热锅凉油把鸡胗,鸡肝,鸡心炒至断生)

热锅后放入切好猪肥肉,待出油

就是这个样子,传说中的油渣(包酸菜包子老香了,东北人了解一下哈,吼吼)

下葱花煸炒出香味
猪肥油弄好之后加等量的豆油,依次加生抽,老抽

加鸡血,加炒断生的鸡内脏,加入白糖(提鲜)

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