韭菜豆芽烧魔芋豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
春天吃什么?豆芽和韭菜最为鲜嫩,搭配魔芋豆腐,清爽开胃,好吃又下饭!该文章来自豆果美食达人作者蕾宝的烟味生活工具/原料more魔芋豆腐(400克)韭菜(1小把)豆芽(100克)干辣椒(3个)生姜(5克)大蒜(2瓣)太太乐鲜贝露调味汁(1小勺)步骤1/9分步阅读准备所需食材,并将所有食材清洗干净,然后魔芋豆腐切成薄片,韭菜切成小段;
2/9起锅,倒入适量食用食用油,油热后倒入蒜末、姜末、干辣椒碎,煸炒出香味!
3/9然后倒入魔芋片,翻拌均匀,再调入1勺生抽、1勺老抽,再翻炒入味;
4/9再倒入1碗清水,大火煮沸,中小火焖煮入味;
5/9直至水分差不多收干时,倒入豆芽和韭菜段;
6/9调入适量盐和1小勺太太乐鲜贝露调味汁;
7/9再次翻拌均匀即可装盘出锅;
8/9成品图1
9/9成品图2









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