订阅烧饼的简单做法———家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2025-02-19【导读】：
北方烧饼的做法，配合羊肉泡馍一起吃，味道极佳；肉夹馍用烧饼更加正宗。工具/原料more面粉(1斤)水半碗发酵粉1g方法/步骤1/4分步阅读
和面：用大点的盆，倒入面粉，加入发酵粉和水，然后揉成面团，要软一点。
2/4发酵：等面团发酵，大概有最初揉成面团的两倍时就可以了。
3/4揉面：将发酵后的大面团分成小面团（女生拳头大即可，也可按个人喜好），揉好弄成一个 圆饼样子。
4/4
烤：用平底锅，在里面刷一层油，放在电磁炉或煤气灶上，将圆饼放在里面用中偏小火烤。
等国热后，把揉成的并放进去烤，待一边泛黄后翻转另一面继续考，应
改在是风中左右就好。
注意事项1、烤时一定要用中偏小火
2、注意看着，不要烤焦。
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