最近有很多朋友向我咨询关于家常凉拌猪心怎么做的问题，今天就为大家介绍家常凉拌猪心怎么做，希望能够帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读猪心用刀片开清洗干净，凉水下入锅中，再加入葱姜、香叶、桂皮、花椒、少许的料酒、盐。2/4大火煮30分钟，捞出晾凉，撕成小条，加入适量的蒜末、香菜段、洋葱。3/4放入少许的盐、鸡精、陈醋、辣椒油、小米椒，搅匀淋到猪心上即可。4/4总结如下。