琥珀豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-02-19【导读】:
琥珀豆腐工具/原料more水豆腐(一个)五花肉(4两)食用油适量酱油适量盐适量花椒适量八角适量香葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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油热后放入花椒 八角 将油爆香后 再将酱油放入 盐最后放 等酱汁熬熟后关火

把熬好的酱汁倒入托盘

这一部是这道菜的点睛之处,大家一定记住,要将豆腐反复腌制,将酱汁完全浸泡到豆腐里,腌制到琥珀色最佳

将切好的五花肉摆放在腌制好的豆腐之上

反复再摆放几层,码方成型

撒入香葱 上屉蒸15分即可


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