土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，属于徽菜、粤菜系，口味鲜美，营养丰富。今天就给大家介绍一下其做法，很简单哦！工具/原料more土豆泥(200g)鸡蛋(1个)面粉(50g)盐12g胡椒粉10g方法/步骤1/4分步阅读首先在土豆泥中加入盐、胡椒粉、鸡蛋。2/4搅拌均匀后制成饼状，将土豆饼蘸上面粉。3/4锅中倒油，油热后放入土豆饼，小火慢慢炸至金黄色即可捞出装盘。4/4总结如下。