蜜汁猪肉干的做法工具/原料more猪肉馅(500g)蜂蜜(适量)盐(少许)糖(少许)黑胡椒(适量)芝麻(10g)锡纸(1张)方法/步骤1/11分步阅读

将肉馅放入碗中

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加入适量盐和黑胡椒.糖.鸡精.少许酱油.料酒均匀搅拌

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将均匀搅拌后的肉馅均匀涂抹在锡纸上

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表面均匀撒上少许芝麻

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表面涂抹蜂蜜后将锡纸对折回来，用木棒将其赶至均匀【此处尽量薄一些】

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放入烤盘备用

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放入烤箱，上下火.180度烤15分钟【使其定型】

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将肉饼取出把锡纸拿掉，双面再次均匀刷上蜂蜜

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放入烤箱150度上下火烤制20分后转120度烤制30分左右【烤制时间根据肉饼的颜色适量调整】

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将烤制后的肉饼放置通风处风干

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等干后切成小块即可食用