氢气是一种易燃，无色透明、无毒的密度最小气体。16世纪人们开始人工制备氢气 ，当时的方法是将较活泼的金属置于酸中，置换出氢气。现代工业上一般采取用天然气（主要为甲烷）或水煤气（主要为一氧化碳）制取氢气。今天，我们用电解食盐水的方法制取氢气。实验原理是：水电解在正极生成氧气，在负极生成氢气。利用食盐电解生成的氢氧化钠增强水的导电性。

把水倒入盆中，加入一定量的盐，将三节电池串联用导线连接。

将试管装满水，倒扣在盆里，氢气难溶于水，我们用排水法搜集气体。

将导线插入盐水中，可以观察到在阴极有许多气泡，这些是氢气。

把接电源负极导线的导线插入试管口中，可看到水中有气泡。待试管中的水被排完后，则表明氢气已收集满。

将蜡烛点燃，把试管从水中拿出，用手指按住，放到火焰旁，可以听到“噗”的声音，是氢气被点燃。