胡萝卜，黄瓜，豆腐皮都非常营养，将三者放在一起，凉拌一下，非常好吃，下面我们一起来看一下具体的制作方法，希望能够帮助到大家。

准备适量豆腐皮，萝卜和黄瓜分别切成丝。

锅中烧开水，水开后，将豆腐皮，胡萝卜分别放入锅中焯水。

将胡萝卜，黄瓜，豆腐皮放在盘中。

适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋，香油。

锅中烧热油，油热后放入小米辣椒爆香，然后将油浇在盘中。

搅拌均匀就可以吃了，非常可口。