土豆又称马铃薯，其做法也很多，下面我就教大家一种简单有好吃又好学的家常做法。

将土豆西红柿青椒洗净切块后装盘备用。

在炒锅中放入少许色拉油。

油烧至八成热时放入西红柿翻炒片刻。

把切好的青椒、土豆倒入炒锅中加入少许酱油翻炒。

放入少量清水，盖上锅盖。

闷三至五分钟后加入精盐、味精和醋翻炒一会，即可出锅。