今天带来的是西红柿海鲜疙瘩汤,注意调料根据自己口味适量增减。

西红柿去皮切块

海参泡发好切成三段大小，虾去皮切块，干扇贝清洗去水

150克面粉

两个鸡蛋，打散备用

锅中放少于橄榄油

放入西红柿煸炒

煸炒西红柿的同时，可以把准备好的面粉打成疙瘩（方法：水龙头的水开到很小很小，一边滴水，一边用筷子一个方向搅拌）

加入少于虾皮翻炒

加入少于番茄酱翻炒，翻炒西红柿至西红柿变小变软出酱

将备好的海鲜放入锅中翻炒片刻

加入清水，煮沸

加入面疙瘩，一边加一边搅拌，中火煮一会

加入少于胡椒粉

加入蛋液，并搅拌，煮沸后加盐，再等片刻就可以出锅了

出锅