孩子晚上容易受凉，早上容易拉肚子。小时候（六个月）大时，拉肚子差不多一个月，三顿两顿的吃苹果泥。所以炖苹果对我来说是很有心得的。控制好炖的时间，苹果很甜，孩子很喜欢吃。山药有健胃止泻的作用。因而除了给他吃益生菌外，这款粥品作早餐还是挺合适的。

山药两小根。我手上套个小号保鲜袋，将之去皮。

山药切成小段。

苹果削皮，切成随心所欲的小块。

锅里放矿泉水适量，加入山药段。

煮沸后保持8分钟。

加入苹果，中火8分钟。

关火，将苹果和山药捞出，放入碗中。苹果煮的时间长了，会变酸。所以及时盛出。

在锅里剩余的水中加入粥，搅匀。

粥好后放入山药苹果中。味道有点甜，嫌淡的话可以加点糖。我喜欢加点橄榄菜，也很好吃。