订阅土豆毛豆烧肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
土豆面面的很好吃工具/原料more土豆(1个)青椒(2个)毛豆(若干)猪肉(若干)油，盐若干红烧酱油，料酒，醋若干玉米淀粉若干八角粉若干方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备土豆，毛豆，青椒，猪肉
2/7土豆去皮切块，放在碗中浸泡除淀粉，毛豆去皮洗净放在碗中备用
3/7青椒切丝备用，猪肉切丝放在碗中用醋和淀粉腌渍五分钟左右
4/7油锅预热，加入腌渍的肉丝翻炒2分钟，至肉丝差不多熟了，盛出备用
5/7锅里倒入毛豆和土豆一起翻炒，后加水焖煮一会
6/7毛豆和土豆差不多熟了，放入青椒，翻炒好的肉丝，一起翻炒两分钟
7/7后加入红烧酱油，料酒，八角粉，盐，翻炒，后加入热水稍微焖煮，收汁盛出
注意事项土豆要用水浸泡一会去除淀粉
肉丝要提前腌渍
放入肉丝后，再加水的时候要用热水
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