胡萝卜和青豆的营养价值特别的高，胡萝卜对视力有帮助，青豆含有丰富的蛋白质呢，而且还含有很多维生素，而且能帮助消化。加上胡萝卜和肉肉的营养，虽然只是一个简单的家常菜，但是对人的身体健康真的很好的。我家宝宝喜欢红红的绿绿的，豆豆的甜脆，所以这个菜，她还是很喜欢吃的哦。爱宝宝的妈妈也快快做起来哦。

先准备好食材。青豆洗下，挑出不漂亮的，胡萝卜削皮切成粒，大蒜籽也切碎来。都放在一个盘子里备用。

猪肉洗净剁碎，加点蚝油盐腌一下。猪肉一般腌一下，炒一下好吃多了呢。妈妈们记住哦。

锅烧热放大蒜，再把腌好的猪肉放进去，爆炒，火要大，肉肉炒起来才嫩滑。

先炒青豆，青豆比胡萝卜难熟一点，所以先炒青豆。青豆今天的很嫩，也不需要炒太久。

再把胡萝卜放进去炒，胡萝卜切碎了很容易熟，只需翻炒几下就可。

加点盐和鸡精，再放点淀粉水，盖好盖子一分钟就好。主要是让菜菜入盐味。

关火，装盘，上桌开吃了，今天我和宝宝抢起来，光盘行动。