订阅胡萝卜玉米鸡蛋洋葱丁
来源：网络收集 点击： 时间：2025-10-20【导读】：
好吃简单易做的下饭菜，可以清热去火，减肥瘦身
胡萝卜洗净去皮切丁；玉米剥粒洗净沥干水分；洋葱洗净切丁（PS：洋葱切开先泡在冷水中10分钟，这样切就不会呛到眼睛）
鸡蛋放入碗里打散，放入少量的盐搅拌，炒锅加热，放少许油，再放入蛋液摊成蛋皮，摊好的蛋皮切成丁备用
炒锅倒入适量的油，放入蒜头煸香；放入胡萝卜丁、玉米丁翻炒，调入生抽，耗油，胡椒粉炒匀
将胡萝卜丁，玉米丁炒至8分熟时，放入洋葱丁翻炒
食材都炒熟后，放入鸡蛋丁，调入适量的盐翻炒均匀
关火盛入碗中即可
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