白糖、水饴和清水倒入锅内，小火，煮沸，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入柠檬酸和可乐香精，搅拌均匀，分成2份，其中一份加入红色色素，搅拌均匀，倒入模具中，再挤入原色糖浆，冷却至凝固。

吉利丁片放入清水中，泡软。

白糖、水饴和清水倒入锅内，小火，煮沸。

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

加入柠檬酸和可乐香精，搅拌均匀。

分成2份，其中一份加入红色色素，搅拌均匀。

红色糖液倒入模具中。

另一份原色糖液打发，装入裱花袋中。

挤入模具中，冷却至凝固。

取出，脱模，放入白糖中，裹上白糖。