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    怎样做家庭版虎皮肘子

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-07
    【导读】:
    家庭餐虎皮肘子教程工具/原料more肘子一个方法/步骤1/3分步阅读

    肘子下锅焯水,加点料酒去腥、肘子洗干净控干水分,起锅烧油,四五成油温下锅炸,炸至虎皮色,捞出

    2/3

    起锅下炸好的肘子,放葱、姜、八角、桂皮、香叶来点海鲜、酱油、蚝油、老抽上色、五香粉,来点盐和鸡精,来几块冰糖、水上气压半个小时到40分钟

    3/3

    连肉带汤倒入锅中,大火收汁,虎皮肘子完成

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