冬季进补--当归鸽子汤
来源:网络收集 点击: 时间:2025-11-14【导读】:
家里婆婆病了,动了个小手术,需要恢复元气,咱做儿媳妇的能帮老人一点就是一点,别的可能做不了,但是做点滋补的汤汤水水还是可以做到滴~鸽子的肉质美,营养价值也高,补身体最好不过了,并且鸽子肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子一只,瘦肉150克洗净

然后剁成小块

放入开水锅中焯烫去血沫

跟着放入装有清水的汤煲中

放入蜜枣

放入姜片

再准备一些沙参,党参,当归

把当归切成小块,放入汤煲中

党参与沙参与折成小段放入汤煲中,然后开大火,煲开后,转中小火煲90分钟

看,汤色煲的很浓稠了,满屋都飘香呢

食用前加入适量的盐就可以啦
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