怎样素炒青豆?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
青豆是味道甘甜,营养丰富,深受人们喜爱,但如果没有炒熟,吃起来就会觉得硬,炒过了,又会失去甜味,吃在口里觉得太面,那么怎样做好吃呢?工具/原料more青豆(300g)姜10g大蒜10g方法/步骤1/9分步阅读
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将青豆洗干净,用篮子立干水分;

将姜蒜洗净,切成末备用;

锅里倒入食油,烧热后加入姜蒜末爆香;

倒入青豆,迅速翻炒青豆,否则容易将锅底的部分炒糊;

炒一会后,加入适量水;

多煮一会,直至青豆熟透;

加入适量食盐,不要放多,不然就不甜了;

加入适量鸡精提味;

起锅,美味的素炒青豆就做好了。

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