订阅东北美味芥菜丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-23【导读】：
今天带来的是东北美味芥菜丝,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more芥菜(1500g)精盐(100g)白糖(100g)大蒜(三头)辣椒油(150g)白米醋(150g)辣椒油(150g)芝麻(50g)方法/步骤1/7分步阅读
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1、芥菜疙瘩清洗干净，切除根须菜头。芥菜切成细丝。
2/72、加盐拌匀放置1小时煞水，芥菜3斤放3两盐(150克)。
3/73、纱布包裹芥菜丝挤干水分。
4/74、芝麻慢火炒熟至香味四溢。
5/75、两头大蒜切碎末备用；芥菜丝、放入蒜末、熟芝麻、白糖、白醋、辣椒油、麻椒油。
6/76、戴一次性塑料手套抓均匀。保鲜膜封口放冰箱48小时后口感更佳。
7/77、网购钵钵鸡麻辣料更好。
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