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    酒香辣椒酱的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    我超喜欢吃辣,可以说是无辣不欢!那么有没有简单的方式来制作一款又辣又有着其它香气的辣椒酱呢?思前想后,在保留辣椒与蒜蓉的基础上,加入米酒!米酒提香,再渍上酱油。简单又够辣!这下可以天天吃辣吃得爽歪歪了~!工具/原料more朝天椒(适量)蒜蓉,米酒,酱油(生抽适量方法/步骤1/6分步阅读

    材料准备

    2/6

    洗干净辣椒后晾干水分,一定要晾干噢!

    3/6

    在这间隙我们来把蒜蓉剁了!

    4/6

    晾干后的辣椒可用厨师剪剪成小圈,也可以剁或是料理机直接打成碎末。

    5/6

    锅中加入30ml的食用油,加热后倒入辣椒末,油煎出香,翻炒三分钟左右。

    6/6

    之后倒入蒜蓉。

    注意事项

    辣椒不用太多

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