毛豆和虾米是两种食材，将两者结合在一起，可以做出什么样的美味呢！

将毛豆拨成豆米待用。

将辣椒切成丁备用。

小虾米去头。

锅中注入25毫升左右的食用油，将洗好的香米倒入锅中，加入食盐，调味。

中小火翻炒一分钟左右，加入少许的酱油调色。

锅中注入少许食用油，将毛豆倒入锅中。

中小火翻炒一分钟左右，加入青椒粒。

加入少许的酱油。

将炒好的虾米倒入锅中。

加入适量的食盐入味。

中火翻炒，一分钟左右。

大火一分钟收汁出锅，再出锅前加入少许的鸡精提鲜。