孕妇适量的吃一些木耳对自己和宝宝是有好处的。怎么煮会比较好吃呢？今天想了一下，觉得用鸡胗炒木耳是一个不错的选择，再放一些芹菜，味道很香哦。然后就煮了，顺便把过程也记录下来了，希望可以帮助到需要帮助的人。

木耳提前泡软，去点根部，洗净。

在锅内煮适量的水，煮开后，将木耳倒入锅里，煮1 分钟后捞起来，用清水冷却后，捞起来

鸡胗洗净后，切成小块，然后放在烫过木耳的热水中烫一下，捞起来后过一下冷水，捞起来，备用

芹菜去掉叶子后，洗净，切成小段

葱去掉头部的皮，然后洗净，切成小段

大火将锅内的水分烧干，倒入4勺油，再倒入鸡胗、酱油，翻炒2分钟

再倒入芹菜，翻炒一分钟后

倒入木耳和盐，翻炒2分钟

倒入1/3碗水，盖上锅盖焖2分钟后，撒上葱花，搅拌几下即可出锅食用