葱爆孜然羊肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
前几日,朋友家杀羊,送给我一些羊肉,正好家中有些葱和孜然等佐料,所以,就制作了这道菜肴工具/原料more羊肉(300克)大葱(100克)孜然30克辣椒面20克盐适量味精适量酱油适量白糖少许步骤/方法1/8分步阅读首先,将羊肉切成片
2/8将切好的羊肉放入容器中
3/8将大葱斜刀切成马耳朵形厚片
4/8先将锅中放底油,油热后,再放入羊肉煸炒
5/8待羊肉煸炒至变色后,再放入酱油继续煸炒至八分熟时,捞出备用。
6/8再另起锅,放入底油,先后加入孜然、辣椒面略微煸炒一下。
7/8再加入切配好的大葱片略煸炒一下,然后加入少许白糖,继续煸炒 一下
8/8待大葱片炒好后,再加入炒至八分熟的羊肉,加入调料略煸炒一下,即可出锅








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