很多朋友都喜欢吃鸡肉，但是鸡肉的吃法有很多，今天我们就一起来看一下正宗酱香鸡的做法。

首先，我们需要准备一个新鲜鸡架，买回来鸡架之后将鸡架洗干净去掉内脏，放一边备用。

然后，我们开始准备老汤，在准备老汤的时候，用另外的锅，将鸡架焯水，捞出备用。

接下来，我们将焯好捞出的鸡架放入电饭煲中，同时再锅中加入老汤，添加少许的水。

最后，按键开始煮，20分钟左右即可出锅，盛入碗中，撒上少许葱花，美味的酱香鸡就做好啦。

1.准备鸡，处理干净。