大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium  sativum  L.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。有实验表明，大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。那么如何种出一颗大蒜呢? 

找一颗新鲜的大蒜.

取出其中较好的一颗大蒜.

去掉皮,露出白色蒜肉.

找一个花盆,装适量的泥土,用手指在泥土中插几个洞,刚好能放入蒜的一半.

每天浇水,保持泥土潮湿.大约3-4天大蒜底部就发芽了.一周后就可长出蒜苗.