银耳富含蛋白质，有养阴润肺，提高人体免疫力的功效。银耳汤软糯香甜，是一道营养佳品，很受老人们的喜欢。下面就给大家介绍熬银耳汤又快又浓的做法。

把银耳放盆里，加水泡发2个小时。

把泡发好的银耳去蒂洗净，掰成小朵。

准备好桂圆，红枣，枸杞和莲子。

煮锅里加适量纯净水，把洗净的银耳下锅熬煮30分钟，煮至粘稠。

再下入桂圆，红枣，枸杞和莲子，继续熬煮10分钟即可。

然后出锅盛入小碗里，这样浓稠的银耳汤就做好了。