桂圆甜汤圆,润滑可口,早餐首选。
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
桂圆甜汤圆,润滑可口,早餐首选。感兴趣的朋友一起来尝试做下吧!工具/原料more糯米粉( 450克)桂圆肉(60克)水 150克红麴粉30克二砂糖15克方法/步骤1/6分步阅读
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将糯米粉与水揉匀成团。

烧一锅水,取1/5的米团压扁下锅煮至浮起,捞出后放入米团中揉匀增加面团黏性。

可适量加入干糯米粉以防沾黏。

取部分揉好的糯米团,加入红麴粉揉匀成红色米团即成红米团。

烧一锅水,水开后放入小汤圆,小火煮至汤圆浮起后捞出沥干。

另烧约400CC水,放入桂圆肉,小火煮开约2分钟后加入适量的糖后,放入汤圆碗中即可。

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