如何做出好吃的三合面馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
好吃的三合面馒头工具/原料more面粉(300克)玉米面(100克)小米面(50克)白糖3克酵母3克清水200克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
原料:面粉、玉米面、小米面、白糖和酵母粉

将面粉、玉米面和小米面混合,再倒入白糖,混合均匀

清水与酵母粉混合后,慢慢倒入面粉中,再和成面团

面团放入盆中,盖上盖子,放温暖处发酵

发酵好的面团变大,扒开底部有拉丝,将面团移到面板上,撒些面粉,慢慢地揉光滑,成长条状,分成10个小挤子

将小面团揉圆,再次醒发

醒好的面团放入开水锅中,蒸18分钟即可


和面加些热水
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