香椿芽在养殖时要提供7小时以上充足光照和25℃适宜温度，使其更好生长，要等土壤干透后再浇水，并要为其15～20天左右施肥一次，及时打顶促使分枝萌发，并喷洒药液防治病虫使其健康。要注意控制生长环境湿度，还要在其椿芽长到5cm以后，对其套袋隔光，使其避免老化。方法/步骤1/7分步阅读

适当的光和温度。

香椿芽是一种喜光植物。 栽培时给予足够的光，一般保持7小时以上的阳光，但夏天用强光阻挡。 生长温度必须维持在25℃左右，在适当的温度下能够迅速产生香椿芽。

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水分管理 。

香椿芽对水分需求较低。 只有在土壤完全干燥后才需要浇水进行维护。

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施肥管理。

为了支持成长，需要充分的营养成分。要勤快地施肥，每15～20天左右施肥一次，主要以钾肥为主。

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修剪。

培育香椿芽时，必须尽早收割，使树枝容易发芽，生长旺盛，收获量变好。

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防虫。

易受白粉病，叶锈病，桑黄a叶等病虫害的威胁，应适当喷洒抗菌剂，三唑酮和靶向药液进行防治。

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湿度控制

香椿芽虽然对水分的需求较少，但为了使生长环境的湿度保持在适当的水平，空气不干燥或过度潮湿，湿度不好，使生长变得困难而进行了栽培。 通常进行适量的洒水，提高干燥环境下的湿度。 如果湿度过高，则通风以降低湿度。

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套袋和遮光。

在培育香椿芽时，由于受到充分的光照射，生长速度过快，为了不使香椿芽老化，还需要注意袋装和遮光。 因此，香椿芽长为5厘米时，盖上黑色塑料袋，用光保温，到了15厘米时，可以连同袋子一起采摘。

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