萝卜樱海米蒸饺怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
分享一道烟台人秋天都爱吃的家常面食蒸饺,现在正是萝卜樱上市的季节,买上一把,加上点海米和一丢丢韭菜,口感鲜美可口,好吃到停不下来,老人小孩要多吃,做法简单,上桌就光盘!工具/原料more萝卜樱(1把)海米(40克)韭菜(1丢丢)猪肉末(250克)饺子皮(适量)生抽1勺面酱1勺花椒粉1克花生油3勺盐适量小葱1根姜3片方法/步骤1/15分步阅读
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萝卜樱海米蒸饺
首先备齐所有的食材。

萝卜樱摘洗干净放入锅中进行焯水。

焯至断生变色的时候捞出过冷水浸泡半小时去涩味。

萝卜樱沥干水分好韭菜一起切碎。

猪肉馅里放入容器中。

加入生抽和面酱,花椒粉和葱姜。

顺时针方向搅拌上劲。

加入萝卜樱和海米,韭菜和适量的盐,花生油。

混合搅拌均匀,馅料就调制好了。

饺子皮放入适量的馅料。

收口包好就可以了。

锅中倒入适量的清水烧开,放入包好的生胚放入蒸屉中。

大火蒸12分钟左右即可关火。

皮薄馅足超好吃。

喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

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