订阅孜然炒羊肉怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
烤羊肉串用孜然，应该很多人都吃过。其实孜然炒羊肉也非常的美味哦！工具/原料more羊肉(2斤)孜然，辣椒面，花椒粉适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将姜片切切姜末备用。其余这些调料可根据个人口味增减
2/6羊肉切薄片。（提前半天把羊肉从冷冻室拿出来，带冰碴切的是时候非常好切，如果等羊肉全化就不容易切了）
3/6洋葱和蒜苗切条备用
4/6锅中倒入食用油，带油烧热，放入姜末翻炒出香味
5/6放入羊肉翻炒后，将辣椒面，孜然，花椒粉，盐全部倒入继续翻炒均匀。
6/6将蒜苗，洋葱倒入锅中再继续翻炒均匀
注意事项期间全程大火翻炒羊肉，20分钟左右就可以把羊肉炒熟。羊肉一定要切薄片，这样容易炒熟。
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