生牛肝的吃法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
到韩国后,吃过几次生牛肝,觉得好好吃,和熟的牛肝,猪肝完全不一样的味道。下面准备了一下,在这里介绍给大家生牛肝的处理方法,非常简单,您也试试。工具/原料more鲜牛肝(150克)香油5勺胡椒粉适量盐1勺方法/步骤1/6分步阅读
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鲜牛肝准备好一次能吃完的量。

用清水冲洗干净。

去除肝腹膜,用刀稍开个口后,撕掉腹膜。

太滑不容易撕的话,可以使用厨房用纸帮助,一定要干净的去除掉腹膜。

切成这种小方块就行。

配上蘸料和瓶酒,准备完了。下酒菜用非常不错,和饭一起吃也可以。

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