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    炸排骨的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    排骨洗净泡水,多次换水,泡水时放葱姜。排骨上放盐,生抽,料酒和姜搅拌腌制。脆炸粉上倒十三香粉搅拌,鸡蛋打成蛋液,排骨裹上脆炸粉沾鸡蛋液再裹一层脆炸粉放入盘子上。倒油,放排骨,中火炸至表皮金黄,捞出淋油,稍降油温再炸一次即可。
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