家常小炒扇贝肉怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
扇贝有很高的蛋白质,富含钙、铁等微量元素,并且肉质细嫩,食用味道鲜美,下面本篇介绍怎么做家常小炒扇贝肉。工具/原料more扇贝(50克)红辣椒(1个)青辣椒(1个)葱姜蒜丝5克蚝油10克酱油10克食用油10克清水适量方法/步骤1/15分步阅读扇贝洗干净。
2/15用清水浸泡半小时。
3/15辣椒切段。
4/15青椒切段。
5/15蚝油、酱油倒入碗里,再加入清水,调成料汁。
6/15起锅烧水,水开,放入扇贝。
7/15捞出,取出扇贝肉。
8/15起锅烧油,中火,放入葱姜蒜,爆香。
9/15放入小辣椒。
10/15放入辣椒、青椒。
11/15翻炒均匀,转大火。
12/15倒入扇贝肉,翻炒。
13/15加入料汁。
14/15翻炒均匀。
15/15出锅装盘,家常小炒扇贝肉已经做好了。















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