熟羊肉二次加工怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
熟羊肉二次加工的步骤是切片下油锅、准备配料、下锅炒香、加入孜然提味。工具/原料more熟羊肉(300g)葱适量姜适量青辣椒2个孜然适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
切片下油锅
将熟羊肉用刀切片,准备热锅热油,羊肉下油锅稍炸一下捞起。

准备配料
大葱切段备用,青红椒剖开去籽,切成棱形片,姜切片。

下锅炒香
油大约六七成热,添加花椒、大葱、青红椒、姜翻炒,爆香时加入羊肉,倒入料酒,翻炒。

加入孜然提味
羊肉翻炒几分钟,添加孜然和盐提味,搅拌均匀,即可出锅。

希望以上的办法能对您有所帮助
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