红曲芋泥山药糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
这是为解决芋泥想的招。忘记自己是为了什么缘故做的芋泥了,在冰箱里冻了很久了。不愿意直接吃掉,也让它出点彩吧。最后的效果感觉还挺不错的工具/原料more芋泥(180克)熟山药(190克)红曲粉1小勺步骤1/14分步阅读准备用料
2/14蒸熟的山药放入细网筛中,用勺碾压
3/14成为细腻的山药泥
4/14将山药泥分为两等分,放在案台上
5/14分别擀成0.6X12X10CM的长方形
6/14芋泥倒入碗中,加入红曲粉
7/14拌匀
8/14取100克左右,擀成与山药泥同样大小的长方形
9/14将一块山药片放在底部,铺上芋泥
10/14另一块山药片铺在表面
11/14切去不整齐的四边
12/14切成4X3CM的小块
13/14将剩余的芋泥装入裱花袋,尖齿花嘴
14/14在表面挤出花型














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