韭菜炒肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
传统中医认为,韭菜的性温,能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒,降脂的作用。韭菜适用于,反胃、尿血、痢疾、跌打损伤等症状。其中韭菜中含有的纤维比较多,可以促进肠胃的蠕动,保持大便的通畅,可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。工具/原料more韭菜(350克)猪肉(80克)油30克盐1克生抽8克蚝油3克大蒜子3粒步骤/方法1/8分步阅读猪肉洗净放锅里煮至八九分熟,捞起晾凉
2/8切薄片;大蒜籽去皮洗净切片
3/8韭菜洗净切段,沥干水份
4/8热锅倒油,放大蒜籽和猪肉煸香
5/8放韭菜大火翻炒均匀
6/8放盐翻炒均匀
7/8放蚝油翻炒均匀
8/8放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可








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