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    板栗豆腐的步骤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    简单易学,香甜可口工具/原料more板栗(180g)老豆腐(300g)葱姜蒜适量苦瓜少许胡椒粉适量清汤适量方法/步骤1/8分步阅读

    板栗在沸水中煮5分钟,去皮;还可以切半;

    2/8

    豆腐切小块

    3/8

    苦瓜切小块;葱切粒;姜切片;

    4/8

    豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用;当然在油锅中炸也可以啦;

    5/8

    姜、葱和豆豉入油锅炒香;

    6/8

    加入豆腐和板栗略炒;

    7/8

    加清汤半碗,调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精,改小火烧5分钟;

    8/8

    烧至汁将干时加入苦瓜再烧2分钟即可。

    注意事项

    脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

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