木瓜鱼头汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
今天给大家介绍下木瓜鱼头汤的做法,一起看看吧!工具/原料more青木瓜(1个)鲫鱼头(1个)鲜蘑菇(几个)姜片(少许)葱花(少许)枸杞(少许)料酒一匙花生油适量食盐一匙方法/步骤1/8分步阅读
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先把鲫鱼头洗净,用厨房纸巾擦干。

把青木瓜去皮,洗干净切成小块。

把鲜蘑菇洗干净,葱姜和枸杞备好。

热锅热油,先下木瓜翻炒几下,再放蘑菇翻炒几下出锅。

重新起锅放油,放入姜片和鲫鱼头煎炒,加料酒去腥。

煎炒至两面金黄加入适量开水或热水。

烧开之后下木瓜和蘑菇,焖煮20分钟左右。

最后加入枸杞、食盐和葱花即可。

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